La experta detalla pautas digestivas y hábitos diarios para fortalecer el sistema inmunitario al inicio del invierno
Elsa Ramos Elías, experta en Ayurveda y conferenciante internacional, presenta sus recomendaciones para la prevención de la gripe que ponen el foco en el sistema digestivo y su impacto directo sobre la inmunidad. Con la llegada del frío, estas pautas ofrecen una estrategia práctica para fortalecer el organismo antes de la aparición de los primeros síntomas.
Según Ayurveda, ciertas combinaciones de alimentos pueden resultar más pesadas para el sistema digestivo y, cuando la digestión se vuelve lenta, también lo hace la respuesta inmunitaria. Por eso se recomienda evitar mezclar varias proteínas en la misma comida —por ejemplo carne con huevos o queso— y no combinar frutas con lácteos, una de las reglas clásicas más conocidas por su tendencia a generar mucosidad y digestiones difíciles. Elegir combinaciones simples y fáciles de digerir ayuda a mantener el fuego digestivo fuerte, algo esencial en temporada de gripe.
Las cenas también ocupan un papel clave en la prevención. Se recomienda que sean tempranas, ligeras y sin carne, ya que la producción de encimas digestivas disminuye en las horas nocturnas. Ir a la cama antes de las 22:00 contribuye a mantener los ritmos fisiológicos de reparación e inmunidad.
En caso de fiebre, Ramos Elias recuerda que es esencial evitar comidas pesadas y optar por un ayuno ligero acompañado de sopas de verduras, permitiendo que el organismo concentre su energía en la respuesta inmunitaria.
Para aliviar síntomas gripales ya presentes —especialmente mucosidad, escalofríos o malestar general— la experta recomienda una infusión ayurvédica formulada con dos partes de jengibre, tres partes de canela y una pizca de cardamomo. Se emplea una cucharadita por taza, dejando reposar 10 a 15 minutos en agua caliente. Una vez templada, se puede añadir de media a una cucharada de miel. Esta mezcla se utiliza tradicionalmente para calentar el cuerpo y facilitar la eliminación de mucosidad.
Como medida preventiva, Ramos Elias señala la utilidad de la aplicación de tres a cinco gotas de ghee en cada orificio nasal, práctica ayurvédica destinada a proteger la mucosa durante los meses fríos y secos. Añade también la recomendación de tomar una cucharadita diaria de amalaki o escaramujo en polvo, ambos ricos en vitamina C natural y empleados para reforzar la respuesta inmunitaria.
“Estas pautas tienen un objetivo claro: fortalecer la digestión para fortalecer las defensas del cuerpo”, afirma Ramos Elsa.
Para más información: https://elsa-ramos.com/prensa-elsa-ramos-experta-ayurveda/
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