Tras superar un duro casting, solo los 50 mejores candidatos lucharán en las cocinas de ‘MasterChef’ para conseguir el delantal del talent culinario Los aspirantes de la novena edición de ‘MasterChef’ viajarán a Mallorca donde se enfrentarán a un cocinado solidario de 15 raciones. La Sobrasada de Mallorca estará como ingrediente de un plato. El...
Categoría: Gastronomía
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SOBRASADA DE MALLORCA Y LA DELEGACIÓN DE BALEARES DE LA SELECCIÓN ESPAÑOLA DE COCINA DE COMPETICIÓN (SECOP) EN LA PRESENTACIÓN DE LA ´SELECCIÓN ESPAÑOLA DE COCINA JUNIOR`
El Consejo Regulador de la Sobrasada de Mallorca ha estado junto a La Selección Española de Cocina de Competición` durante la presentación de la ´Selección Española de Cocina JUNIOR`. Próximamente a través de Radio Balear y www.revistaplural.es podrás acceder a diferentes concursos donde podrás acceder a los Productos del Consejor Regulador de la Sobrasada de...
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EN EL DÍA DEL PADRE, LE TOCA PREPARAR LA COMIDA A PAPÁ
Regalos gourmet para que se luzca y los disfrute papá Este año más que nunca los regalos que se llevan son los gourmet. Los que permiten disfrutarlos en casa, ahora que las visitas a restaurantes tienen pegas y los horarios, distancias y número de personas lo hacen incómodo. Pero hay muchas opciones para disfrutar la...
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ANDREU PALOU: “LA SOBRASADA ES EL INGREDIENTE ESTRELLA DE LA GASTRONOMIA MALLORQUINA”
En Mallorca hay algunos elementos de nuestra gastronomía que forman parte de nuestra identidad y un producto típico de nuestra cultura es la sobrasada. Un producto que en las fechas en las que estamos es uno de los platos estrella de nuestra cocina y que no faltan en los “foguerons”, “revetles” y cualquier barbacoa de...
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JESUS MARTINEZ (RESTAURANTE INDIA): “TENEMOS UN TROCITO DE INDIA EN MALLORCA”
La gastronomía hindú es muy variada; es el resultado de la gran diversidad de culturas que la han enriquecido a lo largo de la presencia de otras civilizaciones durante siglos. La mayoría de los sabores de India están íntimamente ligados al uso significativo de especias y una gran variedad de verduras. ¿Cuáles son las características...
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LA GASTRONOMÍA BALEAR DE ENHORABUENA
Béns d’Avall en Sóller y DINS del llosetí Santi Taura en Palma, fueron distinguidos esta misma semana con una estrella Michelín. Además, el restaurante de Andreu Genestra en Capdepera, ha recibido una Estrella Verde, es una categoría nueva dentro de la Guía Michelin que reconoce la sostenibilidad y la toma de conciencia. En una gala...
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ASADOR GOTXON: DISFRUTA DE LA COMIDA MÁS TRADICIONAL
Palma es una ciudad donde la variedad gastronómica está presente por la mayor parte de los rincones de nuestra ciudad y hay locales donde la gastronomía juega un papel importante, ya que hay una gran variedad de restaurantes, tabernas y bares donde podemos disfrutar de una gastronomía que abarca muchos lugares del mundo. Situado entre...
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ANITA CAKES: ENDULZATE LA VIDA
Se acercan las fiestas de Navidad y la gente comienza a salir por Palma para ver las luces de las fiestas o simplemente dar un paseo con los familiares u amigos. Mientras andamos por la calle Colom nos podemos detener en el numero 16 donde nos toparemos con Anita Cakes donde podremos tomarnos un café,...
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FINALIZA “UN TAPALMA CLAVE” PARA EL SECTOR
El presidente de Restauración CAEB, Alfonso Robledo, asegura, además, que “si había un año importante para celebrar TaPalma ese era este” La ruta de tapas y cócteles TaPalma 2020 ha finalizado este domingo con un gran éxito de ventas entre los establecimientos participantes Alfonso Robledo, presidente de Restauración CAEB (organizador, junto con AgenciaCom, del...
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CASI UN 80% DE LOS ESPAÑOLES NO TIENE EN CUENTA LAS GUARNICIONES EN LA LISTA DE LA COMPRA
Con la llegada del frío, los hábitos alimentarios son muy importantes, las defensas pueden bajar y ahora más que nunca es importante que el sistema inmunológico no se debilite. Según ha podido comprobar www.nutritienda.com casi un 80% de los españoles no tiene en cuenta las guarniciones y acompañamientos en la lista de la compra. Hay...