COOKIES DE CHOCOLATE CON DULCE DE LECHE

A quien más quien menos le gusta el chocolate y desde www.revistaplural.es queremos invitaros a probar una receta con chocolate. En este caso, vamos a cocinar unas galletas cookies que os harán chuparos los dedos.

Ingredientes:

Dulce de Leche Pastelero Márdel

  • 182 g azúcar moreno
  • 182 g azúcar mascabo
  • 250 g mantequilla fresca
  • 50 g huevos
  • 350 g harina
  • 3 g bicarbonato de sodio
  • Sal fina
  • 250 g chocolate negro
  • Habas de chocolate cortadas al medio

Preparación:

Mezcla la mantequilla, el azúcar, la sal y los huevos. Una vez que todo este incorporado, añade la harina y el bicarbonato tamizados. Despúes las habas de chocolate. Haz una bola con la masa y déjala reposar.

Coloca en aros de 5 cm. Llévalas a una placa y cuece la masa a 180 Cº durante 8 minutos.

Deja enfriar y decora con una espiral de Dulce de Leche Pastelero.

Decora con flor de sal y frutos secos caramelizados.

Márdel tiene muchos productos más allá del dulce de leche que puedes ver en su web y me gustaría que tengas en cuenta a la marca para bazares gastro, regalos foodies, recetas o cualquier otro tema que pueda serte de interés en este sentido.

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