El trabajo, publicado en Antioxidants, observa que el zumo de granada incrementa la producción de ácidos grasos de cadena corta y favorece cambios en el microbiota intestinal en un modelo experimental. Tras 7 días de exposición, la concentración total de estos metabolitos alcanzó 100 mmol/L en el colon descendente del modelo, acompañada de un aumento...
Etiqueta: Guía Gastronómica
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LA RUTA DEL VINO DEL CONDADO DE HUELVA LLEVA SU PROPUESTA ENOTURÍSTICA A VINÒFORUM, UNA DE LAS GRANDES CITAS DEL SECTOR EN ITALIA
El destino onubense participará en Roma junto a las Rutas del Vino de Málaga, Jerez y Montilla-Moriles, dentro de la acción de Turismo de Andalucía en el espacio de Turespaña La Ruta del Vino del Condado de Huelva estará presente del 7 al 13 de septiembre en Roma en Vinòforum 2026, uno de los...
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NUEVO FRAPPÉ MACARON: PAUL LLEVA LOS SABORES DEL MACARON A SU CARTA FRÍA DE VERANO
Disponible en fresa, vainilla, chocolate y pistacho, la nueva propuesta de PAUL convierte los sabores de uno de los iconos de la pâtisserie francesa en un capricho frío para las pausas de verano. Hay días de agosto en los que no apetece un postre contundente, pero sí algo dulce. Tampoco siempre apetece una terraza al...
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TORTILLA, GAZPACHO Y BOCADILLO: LOS CLÁSICOS QUE RESISTEN TODAS LAS TENDENCIAS DEL VERANO
Playa, piscina, excursiones o escapadas; algunos de los grandes protagonistas de la gastronomía española siguen ocupando un lugar fijo en los planes al aire libre cuando llega el buen tiempo. Cada verano llegan nuevas tendencias gastronómicas, recetas virales y formas diferentes de comer. Sin embargo, hay costumbres que apenas cambian. La tortilla de patatas que...
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EL RON ROSADO EXISTE Y ES DE RON MATUSALEM: ASÍ ES INSOLITO, LA BEBIDA INESPERADA DEL VERANO
Insólito rompe con la imagen tradicional del ron y se convierte en la alternativa fresca, visual y sorprendente que conecta con el fenómeno rosé. El primer ron rosado del mundo lleva al universo del ron una nueva forma de disfrutar el verano, donde la innovación y el color son protagonistas. El universo rosé lleva tiempo...
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EL HOTEL NIXE PALACE CELEBRA LOS SABORES DEL MEDITERRÁNEO CON UN ALMUERZO EXCLUSIVO EN A POPA SEA CLUB
El Hotel Nixe Palace, integrante de la cadena Hoteles Santos y considerado uno de los establecimientos más emblemáticos del turismo de lujo en Mallorca, ha reunido hoy a destacados profesionales de los medios de comunicación de la isla en un encuentro gastronómico. Bajo el sugerente lema “Un viaje al origen del Mediterráneo”, la cita tuvo...
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EL “TUMBET”, UN PLATO CON SABOR A MALLORCA.
Nuestro recorrido por la gastronomía típica de Mallorca continúa. En esta ocasión queremos acercar a los lectores un plato que puede disfrutarse durante todo el año, que admite múltiples variantes y que sigue conquistando paladares generación tras generación: El tumbet. Si viajamos por la geografía mediterránea encontramos recetas que guardan cierto parentesco entre sí. En...
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TOLEDO: UN FESTÍN DE HISTORIA Y SABOR DE LA MANO DEL CHEF ADOLFO MUÑOZ
Seis de los grandes monumentos “maridan” con sus platos más emblemáticos Fotos: Carmen Cespedosa, Grupo Adolfo y Turismo de Toledo “En Toledo, cocinar es una forma de mantener vivos los muros de la ciudad. No usamos sal en exceso porque el sabor ya está en la historia del producto.” — Adolfo Muñoz. Hay ciudades que...
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DISFRUTA DE UN “ARRÓS BRUT”
“ARRÓS BRUT”: LA RECETA TÍPICA MALLORQUINA DE ARROZ CALDOSO QUE NO PUEDES DEJAR DE PROBAR Desde la Guia Gastronómica de Revista Plural queremos invitaros a jugar con la imaginación y a dejarnos llevar por el sabor de un plato de invierno que se disfruta bien caliente, capaz de reconfortar y sorprender al mismo tiempo. Aunque...
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MERCADONA INNOVA AL DISEÑAR UN ENVASE POR PORCIONES PARA SUS PALMERITAS DE HOJALDRE
La compañía apuesta por un formato más práctico que se adapta a los hábitos de consumo de sus clientes. El nuevo diseño por porciones favorece una mejor conservación de las palmeritas, al permitir abrir solo la cantidad que se va a consumir. Mercadona cuenta con dos requisitos indispensables para seguir desarrollando su transformación: la calidad...