La nueva temporada de naranja nacional arranca en noviembre y se alargará aproximadamente hasta el próximo mes de agosto Gracias a la colaboración con proveedores de las principales zonas productoras, la compañía ofrecerá en sus lineales naranjas procedentes de campos de Comunitat Valenciana, Andalucía, Región de Murcia y Catalunya durante 10 meses. Es una...
Etiqueta: Guía Gastronómica
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LOS CÓCTELES A BASE DE SAL COSTA QUE REVOLUCIONAN LAS REGLAS DE LA MIXOLOGÍA
La marca convierte la sal en protagonista de la mixología, explorando su papel más allá del borde de la copa Sal Costa crea con Salt & Shake un espacio inmersivo en coctelería para experimentar con sabores y matices Sal Costa se une a Bartender Events para una colaboración que une tradición e innovación en gastronomía...
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GINEBRA, HIELO Y UN POCO DE MAGIA EN EL RECETARIO DE COCTELES MÁS COOL DE MARTIN MILLER’S GIN
El verano ya está servido… y trae aroma cítrico, hielo tintineante y el sabor inconfundible de Martin Miller’s Gin. La ginebra que combina equilibrio y excelencia nos invita a celebrar los días o las noches con una selección de cócteles tan frescos como irresistibles. Tres recetas — clásicas o atrevidas — que convierten cualquier plan...
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RECETAS REFRESCANTES PARA LA OLA DE CALOR: GAZPACHO, TARTAR Y SMOOTHIE CON VERDURAS ULTRACONGELADAS
Estos días en los que España atraviesa una ola de calor es importante mantener la hidratación durante todo el día, así como tener una alimentación ligera pero nutritiva. Las verduras ultracongeladas son grandes aliadas, porque mantienen sus nutrientes y propiedades organolépticas gracias al proceso de ultracongelación por el que pasan justo después de ser recolectadas....
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DEL MAR DE ISLANDIA A TU COCINA: RECETAS FÁCILES CON BACALAO DE ISLANDIA
Islandia, un país conocido por su naturaleza imponente, sus aguas cristalinas y un ecosistema marino inigualable, ofrece uno de los pescados más deliciosos y sostenibles del mundo: El Bacalao de Islandia. Este pescado, extraído de las frías y limpias aguas del Atlántico Norte, se destaca por su sabor suave y textura firme, siendo ideal para...
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ESTAS SON LAS TENDENCIAS DE COMIDA ITALIANA QUE PROTAGONIZARÁN LOS MENÚS DE TUS RESTAURANTES FAVORITOS EN 2025
El pistacho se convierte en el ingrediente de moda. Lo encontrarás en pestos, risottos, lasañas, salsas y hasta postres. El sabor tradicional de la gastronomía italiana vuelve a triunfar y nos demuestra que lo clásico nunca pierde fuerza y sigue cautivando el paladar de todas las generaciones. La focaccia se corona como el pan del...
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LOS ESPAÑOLES PREFIEREN LOS CÓCTELES EN LUGAR DEL CHAMPÁN A LA HORA DE CELEBRAR
Con la cultura del cóctel en pleno auge en España, vuelve el Informe de Tendencias en Cócteles de Bacardi para 2025, que pronostica un año exitoso para la hostelería El estudio revela que un cuarto de los encuestados consume más bebidas espirituosas premium que el año pasado, y un 35% estaría dispuesto a pagar más...
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COOKIES DE CHOCOLATE CON DULCE DE LECHE
A quien más quien menos le gusta el chocolate y desde www.revistaplural.es queremos invitaros a probar una receta con chocolate. En este caso, vamos a cocinar unas galletas cookies que os harán chuparos los dedos. Ingredientes: Dulce de Leche Pastelero Márdel 182 g azúcar moreno 182 g azúcar mascabo 250 g mantequilla fresca 50 g...
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GAZPACHO REFRESCANTE, NATURAL Y SIN GLUTEN
Los beneficios nutricionales de esta receta, además de su sabor, lo convierten en el plato estrella de esta temporada La receta tradicional incluye distintas hortalizas de temporada; sin embargo, esta combinación permite incorporar otros ingredientes y técnicas para presentar nuevos platos Todos los productos de Viena Capellanes, incluído el gazpacho, se elaboran en su obrador...
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COINTREAU DESVELA LAS TENDENCIAS QUE ESTÁN MARCANDO EL SECTOR DE LAS BEBIDAS EN LAS ISLAS BALEARES CON EL CÓCTEL MARGARITA COMO UNO DE LOS FAVORITOS
El sector de las bebidas y el de la coctelería se renueva cada año con propuestas sorprendentes y originales que surgen como resultado de las nuevas tendencias de consumo. En las Islas Baleares, al igual que en otras regiones de España y a nivel global, el sector afronta un gran momento de transformación durante 2024...