Este viernes 26 de noviembre, el Consejo Regulador Sobrasada de Mallorca, celebrará su reunión anual para todos los inscritos en la IGP en GPRO Valparaíso Palace Hotel.
La situación sanitaria, nuestro compromiso como sector para contribuir a controlar la pandemia y la prudencia, fueron determinantes para suspender la reunión del año pasado. El Pleno acordó por unanimidad, retomarla durante último trimestre del año.
Esta edición contaremos con una jornada con diferentes reuniones de interés, en las que se dará a conocer a través de la intervención de Tanit Mir Gerente del Cluster BIOIB la participación de la IGP en la Xarxa d’alimentes de qualitat de l’Euroregió Pirineus – Mediterrània y se expondrá la problemática actual de la industria cárnica a cargo de Miguel Huerta , secretario de ANICE y Manuel Laínez.
Se realizará la entrega de las Medallas de Oro de 2020 y 2021, que otorga desde 1995 el Pleno del Consejo Regulador y que tiene como finalidad premiar el esfuerzo realizado por personas que se han dedicado a la Sobrassada de Mallorca y que han contribuido a su desarrollo y conocimiento.
Las jornadas concluirán a las 13.30h con la entrega de medalles y clausura, por parte de:
Sra. Paula Valero Directora General de Políticas para Soberanía Alimentaria, Govern Balear,
Sr. Jaume Alzamora Conseller de Promoció Económica i Desenvolupament Local del Consell de Mallorca
Sr. Andreu Palou Presidente de Sobrasada de Mallorca
VIERNES 26 DE NOVIEMBRE DE 2021
13.30H
GPRO VALPARAISO PALACE HOTEL & SPA
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