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Autor: Juan Ramón Pons Bibiloni (Juan Ramón Pons Bibiloni)

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EL 30% DE LOS RESTAURANTES DE MALLORCA CERRARÁ DE FORMA PERMANENTE

EL 30% DE LOS RESTAURANTES DE MALLORCA CERRARÁ DE FORMA PERMANENTE

Es la previsión que augura la Asociación de Restauración CAEB ante la crisis generada por la COVID-19   Palma, 11 de agosto 2020.- La Asociación de Restauración CAEB augura un cierre permanente de microempresas y autónomos que alcanzarán aproximadamente un 30% de los bares, cafeterías y restaurantes de la isla. La situación es preocupante para...

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LA QUÍMICA EN LA COMIDA.

LA QUÍMICA EN LA COMIDA.

Vivimos una época donde los intereses económicos están muy por encima de la integridad, la honestidad y el tener la conciencia tranquila por un trabajo bien hecho. Épocas donde perfeccionarse en el trabajo era una vía hacia la maestría, no solo herreros o carpinteros, sino que en todos los ámbitos buscábamos hacer y aprender en...

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EL CALOR DEL VERANO DISPARA LA FACTURA ELÉCTRICA DE LOS ESPAÑOLES (Y LA OLA DE CALOR, TODAVÍA MÁS)

EL CALOR DEL VERANO DISPARA LA FACTURA ELÉCTRICA DE LOS ESPAÑOLES (Y LA OLA DE CALOR, TODAVÍA MÁS)

Palma de Mallorca, 5 de agosto de 2020. Este mismo lunes –y después de que algunas localidades españolas hayan alcanzado los 45,7 grados– la Agencia Estatal de Meteorología ha anunciado la posible llegada de una segunda ola de calor. Esta tendría lugar durante los próximos días, con especial incidencia durante el fin de semana. Un...